Yuzu Kosho

Lav selv Yuzu Kosho

Udgivet af Ærø Tang
Livsstil
Mad og drikke
Adgang i 30 dage
Sidst opdateret 22/03/2024

10,00 kr.

Det får du:

1m indhold - on demand
Adgang i 30 dage
Tilgængelig via mobil, tablet og computer

Del dette kursus:

Det lærer du

Lære om det nødvendige saltindhold.

Få ideer til at skabe smagen af Yuzu, selv uden Yuzu frugten.

Lære blandingsforholdet mellem ingredienserne.

Lære om hvor lang tid fermenteringen tager.

Det får du:

1m indhold - on demand
Adgang i 30 dage
Tilgængelig via mobil, tablet og computer

Indhold

1 lektion • 1m 10s

Ny lektion

Beskrivelse

I dette kursus viser jeg dig hvordan du kan lave det lækre kondiment Yuzu Kosho, også selvom du måske ikke har adgang til yuzu frugter.

Yuzu Kosho er nok mest kendt fra sushi, men den gør sig også fantastisk i en mayonnaise som dip til hvad som helst eller på hvad som helst.

Forudsætninger

Rivejern
Citrusfrugter
Salt

Din instruktør

Ærø Tang

Fermentering

1 kursus

Mit navn er Mads.

Jeg har virksomheden Ærø Tang hvor jeg skaber fødevarer med tang.

I de sidste tre år har jeg arbejdet mig igennem et utal af måder at fermentere på.

Dem vil jeg gerne videreformidle til dig her.

Mvh

Mads / Ærø Tang

Anmeldelser

Dette kursus har ingen anmeldelser endnu.

Flere kurser indenfor Mad og drikke

Pia Birk

10 trin til et bedre helbred

100,00 kr.

Birgitte Mie Hansen

Optimer dit barns vækst og udvikling med sunde mellemmåltide..

199,00 kr.

Birgitte Mie Hansen

Sunde vaner fra start: Reducer dit barns sukker- og saltindt..

149,00 kr.

Birgitte Mie Hansen

Fødevareguiden - Mad som kan skade dit barn

149,00 kr.

Birgitte Mie Hansen

Fødevareguiden - Frokost til børn

299,00 kr.

Birgitte Mie Hansen

Mad til spædbørn og småbørn - Skab sunde madvaner og spar ti..

1.499,00 kr.

Gå til Mad og drikke

10,00 kr.